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| EINECS編號 | 232-435-9 |
| 貨號 | |
| 品牌 | 中之升 |
| 用途 | 著色劑 |
| 型號 | 食品級 |
| 來源 | 合成著色劑 |
| 別名 | 醬色 |
| CAS編號 | 8028-89-5 |
| 主要著色成分 | 焦糖色粉末 |
| 英文名稱 | 3,5-Dimethyl-1,2-cyclopentanedione |
| 包裝規格 | |
| 純度 | 99% |
| 分子式 | C7H10O2 |
| 有效物質含量 | 99 |
| 色素含量 | 85% |
產品說明:粉末型天然焦糖色素是以葡萄糖漿和蔗糖為原料,經特殊工藝精制而成。其粉末均勻細膩,易溶化,色率高,著色率強,性狀穩定。本品使用方便,能賦予各類食品均勻自然的色澤。
使用范圍:飲料、烘焙食品、調味料、糖果、肉制品等。
適用范圍:
本品以蔗糖(或葡萄糖漿)為原料,用氨(銨鹽)法生產而成,外觀成深褐色、透明無混濁和沉淀,具有特殊的焦糖色味、無異味,作為著色劑,廣泛應用于飲料、酒料、糖果、糕點、乳制品、調味品等食品行業中具有安全價廉物美、易溶于水等優點.
使用說明:將本品按所需比例稀釋,水溶油溶均可。因粉末焦糖色素易吸潮,開封后請一次用完。
參考用量:添加量2—5%。
儲存方法:置于陰涼干燥處。
焦糖色批發食品級著色劑現貨供應
在食品中添加食品營養強化劑,不僅可以補充天然食品的營養缺陷,而且可以改善食品中的營養成分及其比例,以滿足人們對營養的需要。另外,利用食品營養強化劑可以特別補充某些營養物質,達到特殊飲食和健康的目的。
【安全標準】:食品添加劑的安全使用是非常重要的。理想的食品添加劑是有益無害的物質。食品添加劑,特別是化學合成的食品添加劑大都有一定的毒性,所以使用時要嚴格控制使用量。
