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| EINECS編號 | 228-973-9 |
| 貨號 | |
| 品牌 | |
| 用途 | 抗氧化劑 |
| 英文名稱 | SODIUM ERYTHORBATE |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | |
| 別名 | D-異抗壞血酸鈉VC鈉 |
| 純度 | 99% |
| CAS編號 | 7378-23-6 |
| 分子式 | C6H7NaO6 |
| 有效物質含量 | 99% |
對肉制品的用量為0.5~0.8/kg。對冷凍魚類，在冷凍前用0.1%-0.6%的水溶液浸漬。對果汁等飲料的使用量為0.01%~0.025%。蘋果調味醬罐頭，0.15g/Kg（單用或與抗壞血酸合用量）午餐肉，熟肉末，熟豬前腿肉，熟火腿，0.5g/kg（單用與抗壞血酸及其鈉鹽合用量，以抗壞血酸計），桃子、蘋果醬：2g/kg水果罐頭0.75-1.5g/l,天然果汁0.08-0.11g/l.啤酒0.03g/l。
D-異抗壞血酸鈉批發食品級抗氧化劑現貨供應
在食品中添加食品營養強化劑，不僅可以補充天然食品的營養缺陷，而且可以改善食品中的營養成分及其比例，以滿足人們對營養的需要。另外，利用食品營養強化劑可以特別補充某些營養物質，達到特殊飲食和健康的目的。
【安全標準】：食品添加劑的安全使用是非常重要的。理想的食品添加劑是有益無害的物質。食品添加劑，特別是化學合成的食品添加劑大都有一定的毒性，所以使用時要嚴格控制使用量。
